粥员外 , 春风十里不如米

时间:2019-11-12 16:55 点击:637次

四方食事,不过一碗人间烟火。

这里天气慢慢变冷了,那你呢?

需要一碗热腾腾的粥,那你呢?

我这里要温度才能活命,那你呢?

我在喝粥,我还活着。


昨儿个立冬,大伙儿都听说了吧?

但是对于这里来说,只有冬天和夏天。

以前跟父母一起住的时候,夏天最常在饭桌上见到的,就是绿豆稀饭+藤藤菜,不分早中晚。

后来自己出来住了,除非感冒或者大姨妈,不然是绝对想不起来粥这回事的,并且十分觉得,粥,都是属于老干部的。

但当你从那些火锅冒菜中蓦然回首的时候,粥,就在那里,不悲不喜,等着被你翻牌子——这么热的天儿,来一碗吧~


粥员外最值得点的有哪些?

皮蛋瘦肉粥+鸡蛋肉松饼


第一次吃皮蛋瘦肉粥的时候,内心是拒绝的,皮蛋和瘦肉?好奇怪啊!

真香来得很快。

好好吃哦……口感顺滑,质地粘稠,皮蛋特有的香味在口腔里爆开……而且他们家的粥,从来不放葱姜蒜那些,保持了粥最原始的口感。

但这个套餐里,最让人惊喜的不是粥,是旁边那个鸡蛋肉松饼。


这个饼的做法虽然很简单,但是很考技术。





曾经老板为了让她的员工们把饼摊圆了,让他们不停地练习,以至于一个店的人,把那些练手的作品,吃到怀疑人生。


这个饼,面皮很劲道,一口下去满嘴肉松,肉松偏甜,搭配着粥,不怕吃不饱。

南瓜粥+煎饺+咸蛋+油条


除了咸粥,甜粥里面的南瓜粥也很清香,甜度不是很浓,只有淡淡的一点。


煎饺的皮很糯,又带着点酥脆。


这份套餐也很扎实,喜欢喝甜粥的小朋友可以试试,这份套餐的回头客也很多,套餐丰富,口感又好,又很扛饿。

红豆薏米粥


经常会看到红豆和薏米的搭配,但是很多人很担心,点到的粥里面,薏米硬硬的,没煮透。

在粥员外这儿就不会出现这种情况,多少红豆搭配多少薏米,熬煮多少分钟,都有严格的标准,而且不会很甜,可以放心大胆喝。

葱油饼


这是他们家的人气单品,葱油饼。

老板说曾经有个顾客点了十个,把他们都惊呆了。

表皮酥酥脆脆的,放了很久都还是有这种口感,而且还不油腻。

点过的人都怎么说?

じ歲冄茹?歌:好吃

鹿?คิดถึง:很好

风雪幻影:粥味道很好哦

?洋气Guo:安逸好喝的粥,份量十足

sick-words:这个粥还是很丰富

?vivi 垂恋:好吃

小胡豆:粥好吃呐

随意而维:味道不错,份量足

狒加菲?:分量扎实啊 包装也乖

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